Значение слова ВЗБИВКА в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое ВЗБИВКА

взбивки, мн. нет, ж. (разг. спец.). Действие по глаг. взбивать. Взбивка сливок.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.