Первая часть сложных слов, вносящая значение: определяющий потребности или возможности одного человека ( челов'еко-день, челов'еко-час и т.п. ) .
Значение слова ЧЕЛОВЕКО- в Большом современном толковом словаре русского языка
Что такое ЧЕЛОВЕКО-
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012