I ж.
1.
процесс действия по гл. упаривать I
2.
Результат такого действия; упаривание I 2..
II ж.
1.
процесс действия по гл. упаривать II, упариваться II
2.
Результат такого действия; уменьшение веса предмета в результате его упаривания [ упаривание II 2.] - выпаривания из него излишней влаги.
3.
Количество утраченного товаром веса при упаривании [ упаривание II 2.].