Значение слова УКВАШИВАНИЕ в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое УКВАШИВАНИЕ

ср. разг.

1.

процесс действия по гл. уквашивать , уквашиваться 1.

2.

Результат такого действия.

Большой современный толковый словарь русского языка.