2 легкая огнестойкая пористая горная порода Морская п. пенка 1 пленка на остывающей или остывшей жидкости (молоке, киселе, сиропе) Снимать пенки (также перен. : брать для себя лучшее; неодобр.).
Значение слова ПЕНКА в Словаре русского языка Ожегова
Что такое ПЕНКА
Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012