Значение слова ПАСТЕРИЗОВАТЬ в Словаре русского языка Ожегова
- ПАСТЕРИЗОВАТЬ
-
обработать (-батывать) пищевые продукты нагреванием (не выше 100 град. C) или гамма-излучением при консервировании для уничтожения микробов Пастеризованное молоко.
Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012