Значение ФИЛИППИНЫ: ЭКОНОМИКА - Б. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО в Словаре Кольера

ФИЛИППИНЫ: ЭКОНОМИКА - Б. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

К статье ФИЛИППИНЫ: ЭКОНОМИКА

Теряя свою относительную значимость, оно продолжает оставаться основой экономической жизни страны. Доля самодеятельного населения, вовлеченного в агропроизводство, резко сократилась, но в отрасли еще создается 23% ВВП. Под сельскохозяйственными угодьями находятся 9,9 млн. га, или ок. 33% всей площади страны. Средний размер деревенского хозяйства - ок. 4 га. Многие из них чересчур малы, чтобы прокормить своих владельцев или обеспечить им полную занятость. Основной тенденцией в сельской местности Филиппин стало сокращение числа землевладельцев, самостоятельно обрабатывающих свои участки, и увеличение прослойки арендаторов.

Некоторые почвы на Филиппинах плодородны, однако обрабатываемые угодья стали в значительной мере бесплодными или подверглись сильной эрозии. На лучших землях разместились крупные плантации, отведенные под экспортные культуры. Местный климат в целом благоприятен для сельского хозяйства, хотя серьезный ущерб отрасли наносят засухи, тайфуны и наводнения. Главным тягловым животным остается карабао (азиатский водяной буйвол).

Для удовлетворения внутреннего спроса выращивают в первую очередь рис, кукурузу и батат, а среди прочих культур - гевею, кофе, рами (прочный луб которой используют при изготовлении легких тканей), различные плодовые и овощи. Сахарный тростник, кокосовую пальму, бананы и ананасы возделывают в основном в расчете на экспорт.

Сельскохозяйственные районы. На Филиппинских островах имеются следующие 10 сельскохозяйственных районов. 1) Густонаселенная прибрежная область Илокос в северо-западной части острова Лусон, где культивируют рис и табак. В дождливый сезон более 60% обрабатываемого клина заняты посевами риса, в сухой сезон многие рисовые поля отводятся под овощи и табак. 2) Долина р.Кагаян на северо-востоке Лусона, которая давно считается одним из лучших в стране ареалов для произрастания табака, кукурузы и риса. 3) Центральная равнина, раскинувшаяся к северу от Манилы; является рисовой житницей и важным очагом сахаротростникового производства. 4) Южный тагальский регион, лежащий к югу от Манилы, местные плодородные вулканические почвы благоприятствовали формированию многоотраслевого тропического земледелия. Сложились хозяйства смешанного направления, в которых выращивают рис, кокосовую пальму, сахарный тростник, кофе, всевозможные плодовые и овощи. 5) Полуостров Бикол на юго-востоке Лусона; славится кокосовыми орехами и рисом, урожаи которого на многих местных низинах получают два раза в год. 6) Восточные Висайские острова, главным экспортным товаром которых служат продукты кокосовой пальмы, тогда как сахар предназначается для внутреннего рынка. Кукуруза - основная зерновая культура для о.Себу, востока о.Негрос и отдельных районов о.Лейте, рис доминирует на островах Самар, Бохоль и на востоке Лейте. 7) Западные Висайские острова, которые отчасти напоминают Центральную равнину Лусона своей ориентацией на производство риса и сахарного тростника. 8) О-ва Миндоро и Палаван, представляющие собой зону сельскохозяйственной колонизации. 9) Север и восток Минданао, где возделывают в первую очередь кукурузу и кокосовую пальму. Местное значение имеют ананасы, а также разводимый в районе крупный рогатый скот. 10) Южная и западная часть Минданао, опередившие другие районы по развитию плантационного хозяйства. Однако оно не приобрело узкой специализации: выращиваются кокосовая пальма, гевея, кофе, ананасы, а также рис и кукуруза.

Продукция сельского хозяйства. Главной продовольственной культурой на Филиппинах является рис. В 1992/93 его посевами было занято ок. 1/3 всей пашни, при урожае порядка 9,4 млн т. Страна полностью обеспечила себя рисом еще в 1960-х годах, а необходимость его небольшого импорта в следующем десятилетии была вызвана недородами. Последовавшее затем увеличение сборов объяснялось в первую очередь распространением высокопродуктивного сорта "чудо-риса", а также начатым в 1970-е годы строительством ирригационных сооружений. Для Филиппин, как ни для одной другой страны Азии, важен суходольный рис, растущий на неполивных землях. Площади под ним сосредоточены преимущественно на центральной равнине Лусона.

В 1970-е годы крестьяне явно активнее, чем раньше, стали возделывать кукурузу. В 1992/93 под эту важную для продовольственного баланса культуру было отведено свыше 30% пахотных угодий, а урожай достиг 4,8 млн. т против 2 млн. т в 1971. В основном кукурузу выращивают на Висайских о-вах и на Минданао.

На долю Филиппин приходится примерно 85% поставляемого на мировой рынок кокосового масла. В ее экспорте в 1960-е годы продукты кокосовой пальмы составляли почти 30%, однако с падением на них цен за рубежом и обогащением структуры вывоза с Филиппин этот показатель к середине 1980-х годов снизился до менее 10%. В настоящее время насаждения кокосовой пальмы занимают свыше 1/4 обрабатываемых земель и дают средства к существованию 25-30% филиппинцев.

Филиппины традиционно числятся крупным производителем сахара, которого в 1992/93 было выработано 12,3 млн. т. После 1945 произошло значительное расширение отрасли, и в 1950-1960-е годы сахар формировал более 20% филиппинского экспорта. Мировые цены на сахар достигли своей высшей точки в 1974, а затем вследствие его перепроизводства упали. В последующем цены несколько поднялись, однако сахарная промышленность Филиппин продолжает оставаться в состоянии кризиса. Сахарный тростник культивируется почти в каждой провинции, но основными центрами товарного производства считаются о-ва Негрос и Лусон.

В 1970-е годы Филиппины превратились в крупного производителя бананов и ананасов. Бананы на сегодня стали второй статьей сельскохозяйственного экспорта после продуктов кокосовой пальмы.

Определенное значение на Филиппинах сохраняет абака (манильская пенька) - растительное волокно, из которого изготавливают канаты, ковровые изделия, циновки. До Второй мировой войны с ней было связано одно из самых крупных местных производств. В послевоенный период, когда в моду входят синтетические материалы, спрос на абаку значительно сократился. Небольшое ее количество по-прежнему экспортируется в другие страны. Выращивают абаку на юге Лусона, в восточных районах Висайских о-вов и на о.Минданао.

Хорошего качества сигарные табаки культивируют на Филиппинах уже почти 200 лет, а с 1950 к нему добавилось возделывание ароматических сигаретных сортов, рассчитанных главным образом на внутренних потребителей. Основные табачные плантации расположены на севере Лусона.

Филиппины обладают скромным поголовьем продуктивного скота, хотя большинство крестьян содержит свиней и птицу. Мясо и молочные продукты производятся в стране в ограниченных размерах.

Лесное хозяйство и рыболовство. Леса занимают примерно 1/5 территории Филиппин, хотя еще в 1946 этот показатель превышал 50%. По расчетам правительственных экспертов по охране окружающей среды, чтобы сохранить устойчивость экосистем, стране необходимо иметь лесной покров на 54% площади. Пока же в результате интенсивных рубок огромные площади были полностью обезлесены. Лесное хозяйство остается одной из важнейших отраслей, продукция которой, особенно древесина красного дерева, образует заметную статью экспорта.

Рыба наряду с рисом лежит в основе диеты филиппинцев. Примерно половину всего улова обеспечивают традиционные общины рыбаков-профессионалов. Четвертую часть улова обеспечивают промысловые компании, а оставшаяся четверть формируется за счет активно развивающейся аквакультуры. Серьезные проблемы для местного рыболовства ставит ухудшение состояния водной среды.

Кольер. Словарь Кольера. 2012