[
способ разделения компонентов жидких смесей; основан на испарении жидкости и раздельной конденсации паров ее компонентов в особых перегонных аппаратах - ректификационных колоннах; широко примен. в нефтеперерабатывающей, химической, в пищевой, химико-фармацевтической промышленности, в цветной металлургии.