Значение слова БАТАТ в Словаре иностранных выражений

Что такое БАТАТ

[исп. batata]

сладкий картофель - растение сем. вьюнковых, мучнистые корневые клубни которого употр. в пищу, перерабатывают в муку, патоку, крахмал, консервы; б. используется как корм для скота, разводится в теплых странах.

Словарь иностранных выражений.