(лопарск. paldes) общее название четырех видов промысловых рыб отряда камбал с менее асимметричным черепом, чем у других камбал; распространены в сев. части тихого и атлантического океанов.
Значение слова ПАЛТУСЫ в Новом словаре иностранных слов
Что такое ПАЛТУСЫ
Новый словарь иностранных слов. 2012