( фр. matelote matelot матрос)
1) голландский мастросский танец, близкий английской жиге, возникший в нач. 19 в. и имитирующий трудовые процессы на корабле; исполняется в быстром темпе, с характерным пристукиванием каблуками, элементами чечетки; муз. размер - 2/4 и 4/4;
2) парный бальный танец установленной композиции, созданный в нач. 20 в.;
3) кушанье из кусочков рыбы в соусе из красного вина в разных приправ.