( гр. akratophoros сосуд для чистого вина) герметизированный резервуар вместимостью от 350 до 10 000 л, применяемый в производстве игристых (шампанских) вин.
Значение слова АКРАТОФОР в Новом словаре иностранных слов
Что такое АКРАТОФОР
Новый словарь иностранных слов. 2012