I несов. перех. разг. Уговаривать, убеждать, склонять к чему-либо. II несов. перех. местн. Отделять часть чего-либо, отламывая.
Значение слова УЛАМЫВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое УЛАМЫВАТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005