м. Один из видов десятиногих раков [рак I], прячущий свое мягкое брюшко в раковину и выставляющий из нее клешни и передние пары ходильных ножек.
Значение слова РАК-ОТШЕЛЬНИК в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое РАК-ОТШЕЛЬНИК
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005