ж. 1. Машина для шелушения проса, переработки его в пшено. 2. Небольшое предприятие по переработке проса в пшено.
Значение слова ПРОСОРУШКА в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ПРОСОРУШКА
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005