прил. 1. соотн. с сущ. полба, связанный с ним 2. Свойственный полбе, характерный для нее. 3. Приготовленный из полбы, с полбой.
Значение слова ПОЛБЕННЫЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ПОЛБЕННЫЙ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005