Значение слова ПОДМЕШИВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой

I несов. перех. Добавлять во что-либо что-нибудь постороннее, инородное, размешивая. II несов. перех. 1. Месить дополнительно. 2. Месить, добавляя что-либо, делая более крутым, густым (тесто, раствор, месиво).