Значение слова ПИРОЖНОЕ в Новом словаре русского языка Ефремовой

ПИРОЖНОЕ: ср. 1. Кондитерское изделие из сдобного сладкого теста (обычно с кремом, помадкой, цукатами и т.п.). 2. устар. Сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005

ПИРОЖНОЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
кондитерское изделие, преимущественно мучное. По виду теста, из которого П. приготовлены, они делятся на бисквитные, песочные, слоёные, заварные, воздушные, миндальные …
ПИРОЖНОЕ в Энциклопедическом словаре:
, -ого, ср. Кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с начинкой, с кремом. Миндальное, бисквитное п. П. …
ПИРОЖНОЕ в словаре Синонимов русского языка:
безе, десерт, меренги, наполеон, парфе, патише, петифур, плацинда, профитроль, птифур, …
ПИРОЖНОЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ср. 1) Кондитерское изделие из сдобного сладкого теста (обычно с кремом, помадкой, цукатами и т.п.). 2) устар. Сладкое блюдо, подаваемое …
ПИРОЖНОЕ в Словаре русского языка Лопатина:
пир`ожное, …
ПИРОЖНОЕ в Полном орфографическом словаре русского языка:
пирожное, …
ПИРОЖНОЕ в Орфографическом словаре:
пир`ожное, …
ПИРОЖНОЕ в Словаре русского языка Ожегова:
кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с начинкой, с кремом Миндальное, бисквитное п. П. …
ПИРОЖНОЕ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
пирожного, ср. 1. Кондитерское изделие небольших размеров из сдобного теста с чем-н. сладким (кремом, фруктами и т. п.). Бисквитное пирожное. …
ПИРОЖНОЕ в Толковом словаре Ефремовой:
пирожное ср. 1) Кондитерское изделие из сдобного сладкого теста (обычно с кремом, помадкой, цукатами и т.п.). 2) устар. Сладкое блюдо, …
ПИРОЖНОЕ в Большом современном толковом словаре русского языка:
ср. 1. Кондитерское изделие из сдобного сладкого теста ( обычно с кремом, помадкой, цукатами и т.п. ) . 2. устар. …
СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЯБЛОКАМИ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Приготовить слоеное тесто так же, как указано на стр. 273. Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см, длиной по размеру листа, …
СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ С КРЕМОМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Приготовить слоеное тесто (см. стр. 273). Готовое тесто раскатать тонким пластом по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка. Тесто …
ПИРОЖНОЕ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ ИЛИ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Влить в кастрюлю стакан воды, добавить масло, соль и поставить на огонь. Как только вода закипит, всыпать сразу всю муку, …
ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С МИНДАЛЕМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Муку и сахар перемешать, добавить масло или маргарин кусочками, яйца (яичный белок от одного яйца оставить для смазки), ванилин или …
БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ С ВАРЕНЬЕМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Отделить яичные белки от желтков. Белки поставить в холодное место или в холодную воду. Желтки стереть с сахаром добела (можно …
БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ НА СМЕТАНЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Сахар растереть с яичными желтками добела, прибавить ванилин, после чего положить сметану, перемешать, добавить муку, а затем и яичные белки, …
БИСКВИТ С ЛИКЕРОМ;"БЕТ КОРНЕЛЛ ТРЕВОРОУ" в Книге рекордов Гиннеса 1998 года:
Пирожное 30,85 м в высоту, состоящее из 100ярусов, было приготовлено Бет Корнелл Тревороу с помощниками в шт. Мичиган, США, в …
БИСКВИТ С ЛИКЕРОМ;"100-ЛЕТИЕ ФОРТ-ПЕЙНА" в Книге рекордов Гиннеса 1998 года:
Самое большое в мире пирожное весило 58,08т, включая 7,35 т сахарной пудры. Его испекли к 100-летию Форт-Пейна,шт. Алабама, …
СПАСЫ (МЕДОВЫЙ, ЯБЛОЧНЫЙ, ОРЕХОВЫЙ) в Словаре Обрядов и таинств:
СПАСЫ (14/1, 19/6, 29/16 августа) Как обещало, не обманывая, Проникло солнце утром рано Косою полосой шафрановою От занавеси до дивана. …
МАРМЕЛАД ЯБЛОЧНЫЙ в Книге о вкусной и здоровой пище:
500 г яблок (лучше брать антоновские) вымыть, разрезать каждое яблоко на две части, удалить сердцевину и испечь в духовом шкафу, …
КОРЗИНОЧКИ С ЯГОДАМИ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Приготовить такое же тесто, как на песочное пирожное. Раскатать тесто толщиной 1/2 см, вырезать из него кружочки немного большего размера, …
КАКАО в Книге о вкусной и здоровой пище:
Какао в порошке положить в кастрюлю (из расчета — 1 чайная ложка на стакан какао), добавить 2 чайных ложки сахара …
ХАРИСИМ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(???????) — посвященный Харитам праздник, во время которого устраивались ночные танцы, причем победитель получал пирожное из пшеницы и …
МАРЦИПАНЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(от лат. Marci panis, т. е. хлебец Марка) — миндальное пирожное. Сладкий миндаль растирают в ступке с несколькими каплями апельсинной …
КЭКС в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Cakes) — английское пирожное из пшеничного теста, масла (или сала), яиц, коринки, иногда и других пряностей. Муку берут совершенно сухую; …
ЖАРЕНЬЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Словом этим, в кулинарном смысле, обозначается подвергание какой-либо провизии высокой температуре, но как температура эта бывает разная и как среда, …
ДРОЧЕНА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
яично-хлебное кушанье, подаваемое последним, на пирожное; для нее берут столько же муки, сколько яиц, и около 1/8 общего их веса …
ПОЗАСУШИЛ в Словаре Даля:
повар пирожное, однако есть можно. Пирожное позасушилось, позачерствсео в печи. Позосыхали, позасохли все деревья. Земля позасохла, …
ПИР (02) в Словаре Даля:
| Пирог в боку, завал брюшной. Испекли пирожок во весь бочок, прибили, Чем живешь? "Долгами." А что пьешь? "Щи с …
ПИРОЖНЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
пирожная, Пирожное (спец.). Прил. к пирог. Пирожная начинка. Пирожное …

Новый словарь русского языка Ефремовой

← ПИРОЖНИЦА ПИРОЖНЫЙ→