несов. перех. 1. Пропускать заново через сито, просеивать еще раз. 2. Пропускать через сито, просеивать все или многое.
Значение слова ПЕРЕСЕИВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ПЕРЕСЕИВАТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005