несов. неперех. 1. Впитывая в себя влагу, становиться сырым. 2. перен. разг. Становиться вялым, бездеятельным.
Значение слова ОТСЫРЕВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ОТСЫРЕВАТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005