сов. перех. Отрезать у затравленного зайца пазанки - части ног до коленного сустава (в речи охотников).
Значение слова ОТПАЗАНЧИТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ОТПАЗАНЧИТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005