несов. перех. и неперех. 1. перех. Поворачивать в другую сторону, в сторону от чего-либо. 2. перех. Поворачивая, отвинчивать или открывать что-либо. 3. перен. разг. перех. Вертя, отрывать, отламывать. 4. перех. Отгибать, откидывать край чего-либо.
Значение слова ОТВЕРТЫВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ОТВЕРТЫВАТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005