прил. 1. Не вполне созревший (о семенах и плодах). 2. перен. Не достигший совершеннолетия; неопытный. 3. перен. Не достигший совершенства; недоразвитый.
Значение слова НЕДОЗРЕЛЫЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое НЕДОЗРЕЛЫЙ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005