несов. и сов.; перех. 1. Способствовать минерализации [минерализация 1.]; минерализовать. 2. Насыщать минеральными солями.
Значение слова МИНЕРАЛИЗИРОВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое МИНЕРАЛИЗИРОВАТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005