м. устар. 1. Должность придворного, отвечающего за приготовление кофе, чая, шоколада и т.п. 2. Лицо, занимавшее такую должность.
Значение слова КОФЕШЕНК в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое КОФЕШЕНК
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005