несов. перех. и неперех. 1. разг.; перех. Делать что-либо кислым. 2. разг.; неперех. Иметь кислый вкус, привкус.
Значение слова КИСЛИТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое КИСЛИТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005