Значение слова КАВИТАЦИЯ в Новом словаре русского языка Ефремовой

ж. Образование в быстро движущейся жидкости пузырьков, заполненных газом, паром или их смесью, ведущее к разъеданию металлических частей судовых гребных винтов, водяных турбин и т.п.