Значение слова СТВОРАЖИВАТЬ в Толковом словаре Ефремовой

Что такое СТВОРАЖИВАТЬ

створаживать

несов. перех.

1) Превращать в творог.

2) Превращать в творожистую массу, заставляя свернуться.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.