Значение слова ПЕРЕГОРКНУТЬ в Толковом словаре Ефремовой

Что такое ПЕРЕГОРКНУТЬ

перегоркнуть

сов. неперех. разг.

Прогоркнуть, стать горьким на вкус (обо всех или многих продуктах).

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.