Конечная часть сложных существительных - названий должности или звания (гроссмейстер, егермейстер, капельмейстер, полицмейстер, и т.п.).
Значение слова ...МЕЙСТЕР в Толковом словаре Ефремовой
Что такое ...МЕЙСТЕР
Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012