Значение слова ШЕЛКОВКА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ШЕЛКОВКА

ж.

Мука, изготовляемая из гречневой крупы.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.