Значение слова ПЕРЕГИБАТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

несов. перех. и неперех.

1)

а) перех. Сгибать вдвое, под углом или дугой.

б) Сгибать или наклонять (шею, спину, тело).

2) перех. Гнуть, сгибать чрезмерно, более, чем надо.

3) перен. разг. неперех. Допускать перегиб (3).