Значение слова ПАЛТУСИНА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ПАЛТУСИНА

ж.

Мясо палтуса, употребляемое в пищу.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.