Значение слова ОШЕЕК в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ОШЕЕК

м.

Часть мясной туши, прилегающая к шее.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.