Значение слова ОТЖИГ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

м.

1) Термическая обработка металла для придания ему каких-л. качеств.

2) Постепенное охлаждение изделий из стекла в особых печах для придания им крепости.

3) Пуск огня навстречу пожару с целью остановить его (в лесоводстве).