Значение слова ЧИРАТЬ в Словаре Даля Что такое ЧИРАТЬ вологод. о запасах пищи: стать портиться, завялеть. Рыба наперед говядины чирает. Мясо зачирало. Чаралая рыба, мясо, несвежее, лежалое, порченое, вялое, с душком. Даль. Словарь Даля. 2012 Словари → Русский язык → Словарь Даля