Значение слова СОЛЕНОСТЬ в Словаре Даля

СОЛЕНОСТЬ

солоность, в меньшей степени -новатость , сост. по прилаг. Солоненько, солоновато; солонехонько, солоным-солонешенько, чрезмеру солоно. Соление ср. солка, сольба жен. действие по глаг. солить, засол, посол.

| Соление, солень, солонь жен. посоленные впрок припасы, зелень, слетье, овощ. В полнолуние солени не солить, ничего впрок не готовить. Крапивную, обварную солень готовят на зиму для дойных коров. Солило ср. солонка, солоница, -ничка жен. сольница южн. солянка, сосуд, для держания и подачи соли на стол. Один глаз на полицу (хлеб), другой в солоницу. В сольницу хлеба не макают (крошки остаются). Солоник, -ничек , архан. бурачек или берестянка, для соли.

| архан. , вят. , сиб. ржаная лепешка или сгибень, посыпанный солью, солонуха, солонушка, то же.

| Солило, чем солят, что солит, соль. И рад бы солил, да солила нет.

| церк. чашка, блюдо, стар. рассольник. Омочивый со мною в солило руку, той мя предаст, Матф.

| новорос. яма со срубом, где солится рыба. Солитель, -ница , солильщик, -щица , кто солит что-либо, готовит запасы впрок, в соли; говорят и солельщик. Икорных солельщиков держат на всех ватагах. Рыбный солельный мастер, солельщик. Солельная кадь. Солельные лари, ямы, рыболовн. Солкая соль, спорая, весьма соленая. Солкое место, солище ср. солончак или солонец муж. соленое озерище, соленые грязи, хак, или

| пропитанная солью земля, почва, сухая, по которой соль выцветает. Солищный церк. солончатый, солончаковый, солонцевый, к солонцам относящ. До моря солищниго, Нав. Солончатые степи. Солончаковые грязи. Солонцевая, солонцеватая почва. Солкость, состояние солкого. Солончатость и солонцеватость жен. сост. и свойство по прилаг. Солинка, -ночка , крупинка соли. Ни крупиночки, ни солиночки во рту не было! Солонина жен. посоленая впрок говядина. Солонина солона, говядина дорога. Солонинное холодное.

| зап. соленое, провесное, свиное сало. Сольник или сольное зелье, растение Anthyllis vulneraria.

| Сольник, растение Salicornia. Солонуха, твер. гриб, годный в засол. Солянка, солончаковое растение Salsola, сиб. солончак, особ. солончаковое место, на которое ходят лакомиться сохатые, изюбры, козули, где их и подстерегают, готовя нередко искуственые солянки.

| южн. солонка.

| Соленогорькая речка.

| Соленая булочка, присыпанная солью.

Даль. Словарь Даля.