Значение слова СМОЛОСЬ в Словаре Даля

СМОЛОСЬ

смолость жен. , сев. , вост. смолочь архан. коровье вымя; редко говорят о живой корове, а вымя в говядине. Жареная смолость. Либо смолостью, либо молоком, сыту быть, съесть.

Даль. Словарь Даля.