Значение слова ПРОВОНЯТЬ в Словаре Даля

ПРОВОНЯТЬ

стать вонючим, начать вонять; б. ч. в знач. протухнуть, загнить, испортиться от лежанья. Провонялый сыр, для лакомок, лучший кус.

Даль. Словарь Даля.