Значение слова ПОДКРУПНАЯ в Словаре Даля

Что такое ПОДКРУПНАЯ

мука, или подкрупка жен. , мн. подкрупье ср. высеянная на мельнице из круп, остающаяся при дирке их. Из-под Костромщины шли четыре мужчины, говорили они про торга, да про покупки, про крупу да про подкрупки, скороговорка.

Даль. Словарь Даля.