Значение слова ОТЖАРИВАТЬ в Словаре Даля

ОТЖАРИВАТЬ

отжарить биток, изжарить его поверхностно, обжарить;

| кончить, перестать жарить, изжарив все:

| жарко и хлестко выпарить в бане, или

| высечь больно.

| Отжаривать трепака, откатывать, валять, плясать. -ся , перестать жариться выпариться, выжариться на солнце и пр.

Даль. Словарь Даля.