жен. , новг. обертень муж. , пск. оберучник муж. , пермяц. (оборотить, обороть, круг?) сукрой, ломоть во всю ковригу, во весь хлеб. Ишь ты, каку отворотил оберетку! новг. Не режь откоска, режь оберучник.
Значение слова ОБЕРЕТКА в Словаре Даля
Что такое ОБЕРЕТКА
Даль. Словарь Даля. 2012