Значение слова КОШЕРНЫЙ в Словаре Даля

Что такое КОШЕРНЫЙ

коширный, еврейский, чистый, непоганый, дозволенный по закону на пищу; противоп. трефной. Коширное мясо, с еврейской бойни; иного евреи не едят.

Даль. Словарь Даля.