что, нем. рафинировать, очищать жидкость, зорить. Клеруют сахар, масло. Клерованье ср. , длит. клеровка жен. , об. действие по глаг. Клер и. чистая, промытая костяная зола, из которой пробирщики делают капелины, чашечки. Клерс муж. густой и чистый сироп из белого сахару, для пробелки им сырого сахару в формах.
Значение слова КЛЕРОВАТЬ в Словаре Даля
Что такое КЛЕРОВАТЬ
Даль. Словарь Даля. 2012