Значение слова ЗАМАКАТЬ в Словаре Даля

ЗАМАКАТЬ

что, начать макать. Замакивать, замакнуть что, обмакнуть, макать, помакать. Замакнул рукав во щи. -ся , страд. и возвр. по смыслу речи. Замакиванье ср. , длит. замочка жен. , об. действие по глаг.

| Замочка также от глаг. замачивать . Меряя по Волге глубину, на ходу, шестом, наметкой, кричат: невступно пять! когда нет полных пяти четвертей; а пять с замочкой! когда кляч или метка немного уходит в воду. Замока симб. рожь, положенная в чан для приготовления солода (Наумов).

Даль. Словарь Даля.