Значение слова ВЫСОЛАЖИВАТЬ в Словаре Даля

Что такое ВЫСОЛАЖИВАТЬ

высолодить солод, выпаривать, настаивать его кипятком и спускать. -ся , быть высолаживаему. Высолаживанье ср. , длит. высоложение окончат. высолода, высолодка жен. высолод муж. , об. действие по глаг.

Даль. Словарь Даля.