Значение слова БАСТР в Словаре Даля

БАСТР

муж. низкой руки сахар, из переварки паток, стекающих с лумпа;

| песок, добываемый из бастровой свекловичной патоки, бастровый песок. Бастровая патока, последний разбор, стекает с сырца, с лумпа, из-под жома (и потому напоминает бастрок).

Даль. Словарь Даля.