(от эндо … и греч. sperma - семя), запасающая ткань семени растений, в которой откладываются питательные вещества, необходимые для развития зародыша. Хорошо развит у злаков, пасленовых, зонтичных и некоторых других растений.
Значение слова ЭНДОСПЕРМ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ЭНДОСПЕРМ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003