(от электро … и греч. therme - жар, тепло), прикладная наука о процессах преобразования электрической энергии в тепловую; отрасль электротехники, охватывающая проектирование, изготовление и эксплуатацию электротермических установок; отрасль энергетики, занимающаяся потреблением электрической энергии для нагрева, плавки или отопления; совокупность электротехнологических процессов с использованием теплового действия электрической энергии в различных отраслях техники (в металлургии - электрометаллургия, в химии - плазмохимия и т. д.).
Значение слова ЭЛЕКТРОТЕРМИЯ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ЭЛЕКТРОТЕРМИЯ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003