(нем. Stedinger - береговой житель), свободные фризские крестьяне (жили в низовьях р. Везер), прославившиеся упорной борьбой в 12 - нач. 13 вв. против попыток немецкой знати подчинить их (это удалось в результате крестового похода 1232-34 против штедингов, объявленных еретиками).
Значение слова ШТЕДИНГИ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ШТЕДИНГИ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003